少し日が経ってしまったけど、蒲郡パン屋さん２軒目です。
Favori さん。
ここへ行く前に寄ったルパンルパンさんから
とても近い場所でした。
ナビ頼りに行ったら とても大回りしてましたが、
歩いて5分ぐらいの距離かと。
12時からのオープン。
少し12時をまわってましたが、
まだ開いてなくて ネェネがドアをガチャガチャやりすぎたせいで
お店の人が気づいて開けてくれました。
まだ そんなにパンがならんでませんでした。
いただいてきたのは いよかんの食パンにチョコレートいりのパンにフロマージュ。
自家製酵母を使っているそうです。
とにかく いよかんのいりのパンは、もっちり。
ちょっと酸味もあり でも少しトーストして
何もつけずにそのままでいただくと
いよかんのピールが 香って美味しかったです。
そして チョコレートのパン。
これには驚いた〜！
すでに冷凍にしていたので解凍して
焼き戻したのですが、一口目のカリッとした食感！
そして見えるクラム。
すみません。見た目美しくなくて(；´Д`）
この感覚は初めてでした。
とにかく 生地がおいしいんです！！
食べ切るのがもったいない〜(´ ˙○˙ `)
店内のパンは、見た目はとてもシンプルな物が多かったのですが、
味と食感は 私にはとてもインパクトのあるパンでした。
きっとこれからも沢山のパンを食べてく中でも
忘れられないパンになったと思います。
蒲郡へ行く機会があったら 是非☆
Favori
愛知県蒲郡市御幸町6-8 ガーデンハイツ101
Tel: 090-4227-0576
営業時間：12：00～18：00頃（売切れ次第閉店）
定休日：月 火 金曜日
駐車場：有
臨時休業 パン教室詳細等は
店主さんブログにて。
駐車場は正面左側にあります。
マンションの階段下になるので
大きな車の方は後方注意ですよ！